日期:2019-09-19 08:51
各环节的全链条监管体系。食品可追溯一直是农业大数据前进的目标之一。
进口食品虽被国人追捧，其食品安全的问题却层出不穷。建立食品可追溯系统，从田间地头、养殖场所到屠宰、加工、储运、冷链全产业链覆盖控制，从源头杜绝问题食品的流入。用大数据工具来解决农业行业中数据采集、数据挖掘等技术难题，进而提高食品可追溯系统的落地。
日本：大数据互联网技术实现智能农业
日本的农户人均耕地面积有限，没有美国那样的大规模农业，而随着日本社会老龄化不断加剧，农业人口正在不断减少，农业就业人口平均年龄已经达到约67岁，日本媒体